圆桌论坛现场

　　中国消费是在升级还是在降级？零售业态转型将往何处去？“新零售”转型的核心突破口在哪里？这场变革会怎样重塑“人、货、场”的关系？什么样的零售才是真正的智慧零售？

　　6月12日下午，新京报思刻（thinker）论坛在北京石榴中心举办了一场零售业态转型沙龙，邀请学界大咖和业界高管，共同探讨消费格局，纵论零售业态转型。坛邀请了中国贸促会研究院国际贸易研究部主任、研究员赵萍，中国人民大学商学院贸易经济系主任、教授王晓东，盘古智库学术委员万喆，以及北京苏宁易购总经理郝嘉四位嘉宾进行讨论。

　　“消费降级”是个伪命题

　　中国贸促会研究院国际贸易研究部主任、研究员赵萍

　　中国消费市场状况好不好，未来前景如何？赵萍用数据说话，她将中国消费市场状态概括为：体量大，潜力大，动力足。

　　她指出，在中美贸易摩擦中，一些看衰中国消费市场的声音又出来了。但是通过分析数据可以发现，“三年之内，最快一到两年，中国的商品零售额就能赶上美国。”2018年，中国的社会零售总额达到5.73亿美元，已经是美国的95.3%。而且差距正在缩小。因此，中国零售业要面对的，很快将会是全球第一大消费市场。

　　不仅如此，中国市场的消费潜力和动力也十分充足。赵萍指出，中国消费拉动经济的比例和城镇化率，相对发达国家还有较大差距，这里面有一个广阔的发展空间。每年提升一个百分点的城镇化率意味着将有1400万农民进城，而他们的消费水平将平均提高一倍；按照联合国“每天消费10至100美元”的中等收入标准，中国有4亿中产阶层，这部分人收入高，消费意愿强，将会为中国消费市场注入持久的动力。

　　万喆则认为，“消费降级”从根本上就是一个伪命题。方便面、榨菜热销，就说明消费降级了吗？在她看来，对消费现象的认知要摆脱“升级”或者“降级”的二元论，因为许多消费现象背后的本质，是生活方式的变化。

　　作为行业的实践者，郝嘉表示，零售业态转型的能量常常让自己“感到很震撼”。苏宁小店立足于消费者生活中的衣、食、住、享、用，搭载苏宁易购物流、科技等线上线下的智慧赋能，打造了一个智慧零售时代全品类，全渠道的社区O2O生活服务平台。消费者可以到店购买优质商品，也可以线上购买，苏宁小店三公里范围内最快30分钟就能到达。由此而来的场景的打通，会员系统的打通，则在近两年内为苏宁带来了超过30%的复合增长率。郝嘉认为，这说明中国消费市场的确是巨大且有潜力的。

　　消费市场依然需要“供给侧结构性改革”

　　中国人民大学商学院贸易经济系主任、教授王晓东

　　与会嘉宾认为，中国的消费市场依然有转型升级的空间。王晓东表示，社会零售总额的提升不能与消费升级画上等号，讨论消费市场是升级还是降级，应该看消费的品质和结构，而不是仅仅是消费规模。

　　王晓东以中国消费者热衷“海淘”为例说明，中国市场消费升级要突破的一个关键问题，是企业生产的商品无法满足消费者的需求。我们的社会生产缺少消费的引导，这也是为何国家要推行“供给侧结构性改革”——要充分发挥流通、零售环节匹配供需的作用。

　　盘古智库学术委员万喆

　　要解决这些问题，与会嘉宾一致认为，一个核心的突破口是对人的了解。“实际上我们看到所有的业态变化或者转型升级，都是和你的生活状态的变化息息相关，是业态跟随生态，而不是生态跟随业态。”万喆表示。在她看来，技术的升级和生产环节的转变，只是降低了信息成本和生产成本。而好的零售的本质，仍然在于了解现在人的想法和生活状态以及需求。

　　赵萍表示，很多实体零售企业每天面对着成千上万的消费者，但真正对消费者的了解并不是很多。而电子商务在大数据、人工智能上的技术优势，也需要通过实体场景才能真正落地，所以线上线下融合，尤其是利用数字技术来塑造全新的线下场景，是非常必要的。

　　郝嘉以苏宁小店的例子印证了学者们的看法。他指出，苏宁小店无处不在的实体场景，能够实时感知用户消费习惯和需求，为生态提供宝贵的流量和数据。而后台以大数据、人工智能技术为基础的“智慧零售大脑”，则可以灵活地开发玩法，调配产业链。感知到人们的社交需求，苏宁便推出了“社区拼团”“社群拼团”活动；发现榴莲需求旺盛，他们就立即在泰国直采了2000万颗榴莲，一方面供应给苏宁易购线上平台，另一部分将根据大数据分析精准配送到相应小店；一年下来，苏宁向供应商反馈了超过十万条信息，用来反向定制（C2M）商品。

　　真正的智慧零售是线上线下深度融合

　　现场嘉宾认为，要打通多种场景，实现智慧零售，意味着消费者要有更多的选择渠道，更多的便利，更节省时间，以及更好的体验。

　　北京苏宁易购总经理郝嘉

　　郝嘉表示，中国零售业态的未来，是线上线下的极致融合，是全场景的互联网零售。场景互联+智慧供应链将助力零售创新升级。例如，苏宁小店不是简单的便利店，它的背后是一个无限SKU的智慧零售生态，店长能够根据所在社区的特点，灵活配置商品和服务，做到“千店千面”。遍及城乡的电器加盟店“零售云”，无论多么偏远，都能够得到苏宁在物流、售后、服务能力的赋能。郝嘉相信，“智慧零售+场景互联网”将从根本上塑造零售业态的未来。

　　“零售业态的转型应该是今后零售业更深刻的融入生产，向上游渗透，不仅是生产的排水渠，更应该是消费的引水渠。”王晓东教授说道，“零售要传递消费者的需求，整合上游的生产，这个是零售业转型发展的一个新的方向。”

　　王晓东相信，生产和制造的界限将会越来越模糊。而零售业转型的方向，就是向上游带动生产，打造零售商主导的纵向产业链，像苏宁小店做的这种反向定制将会成为常态，消费者的需要将得到更加充分和精细地满足。他预言，在这种趋势下，未来的零售业将不存在库存积压。

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